پرتقال سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مختلف، ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است. در نتیجه، مصرف آن می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
ارقام مرکبات شامل لیموترش، لایم، لیموشیرین، بالنگ و بادرنگ، پوملو، نارنج، نارنج سه برگ، کامکوات، گریپ فروت و نارنگی است که هر کدام ارقام متفاوتی نیز دارند.
میوه‌ها خیلی کوچک و گرد تا تخم مرغی واژگون یا بیضوی کوتاه و معمولا در بخش قاعده، مدور هستند ولی گاهی اوقات ممکن است گردن بسیار کوتاهی نیز داشته باشند.
در ایران لیموشیرین را قصری و دزفولی نیز می‌نامند. در ادامه نیز به آشنایی با ارقام مرکبات بالنگ و بادرنگ می پردازیم.
یک مطالعه نشان داده که مصرف آب لیمو در جلوگیری از رشد سلول‌های سرطان خون موثر بوده است. البته در صورتی که به این بیماری دچارید، بهتر است با پزشکتان در مورد مقدار مصرف آب لیمو مشورت کنید.
وجود آب کافی در بدن، برای عملکرد بهتر اعضا و دستگاه‌های آن ضروری است. به جز نوشیدن مستقیم آب، بخش مهمی از آب لازم برای بدن از راه مواد غذایی مختلف و میوه‌ها تامین می‌شود.
انواع پرتقال برحسب زمان رسیدن نیز به سه گروه زودرس، میان‌رس و دیررس تقسیم می‌شوند. در مناطق نیمه گرمسیری ارقام زودرس مورد استفاده بیشتری داشته و دوره رسیدن آنها بین ۹-۶ ماه است، در حالی که دوره رسیدن ارقام میان رس ۱۲-۹ ماه و ارقام دیررس بیش از ۱۲ ماه بعد از شکوفا شدن گل‌ها است و بر حسب تعداد بذر به ارقام بی بذر تجاری(۰-۸)، متوسط(۹-۱۵) و پر بذر(بیش از ۱۵) دسته بندی شده‌اند.
اسید سیتریک موجود در آب پوست را نرم کرده و با استفاده از فشار ملایم می توان تخلیه کرد.
چهار قاشق غذاخوری ماست و سه قاشق چای خوری آب لیمو را خوب مخلوط کنید. سپس یک قاشق چای خوری روغن سبوس دار (هر نوع) را اضافه کنید.
انواع پرتقال برحسب مشخصات ظاهری، ترکیبات شیمیایی به چهار دسته‌ی پرتقال‌های گرد، پرتقال نافدار، پرتقال رنگدانه‌دار قرمز ( خونی رنگ به دلیل تجمع آنتوسیانین) و پرتقال‌های غیر اسیدی تقسیم می‌شوند.
Oranges, whose flavor might differ from sweet to bitter, are generally peeled and eaten refreshing Uncooked being a dessert. Orange juice is attained by squeezing the fruit with a Distinctive Resource (a juicer or squeezer) and gathering the juice in the tray or tank beneath.
She writes that Zhao Lingrang's supporter painting Yellow Oranges and Environmentally friendly Tangerines pays interest not into the fruit's colour but The form in the fruit-laden trees, Which Su Shi's poem on exactly the same subject matter runs "You have to recall, / the most effective surroundings of the year, / Is strictly now, / when oranges convert yellow and tangerines green."[78]
Shortly afterward, the sweet orange promptly was adopted as an edible fruit. It had been deemed a luxury foodstuff developed by rich men and women in private conservatories, identified as orangeries. By 1646, the sweet orange was recognized during Europe; it went on to be the most often cultivated of all fruit here trees.[11] Louis XIV of France experienced a terrific really like of orange trees and created the grandest of all royal Orangeries in the Palace of Versailles.
گونه لایم توسط عرب‌ها به ایران، اروپا، و آفریقا و توسط سربازان جنگ‌های صلیبی به ایتالیا و آمریکا منتقل شده است.